Natürlich aus dem Ofen: Pizza, Quiche, Tarte & Pie

Vielfalt aus dem Backofen Großer Backgenuss : Über 100 kreative Rezepte für Pizza , Quiches, Tartes und Co. Von Heidelbeerpizza mit Mandelstreuseln bis Erben-Spargel-Quiche: Süß und herzhaft backen für jeden Geschmack Gesund und vielfältig: Saisonale Rezepte mit frischem Gemüse und Obst Enthält Grundrezepte für bekömmlichen Teig aus Dinkel- und Urgetreiden, Tauschoptionen und glutenfreie und vegane Backrezepte Für Anfänger*innen geeignet : Mit Infos zu Warenkunde, Grundausstattung und Backtechniken Pizza und mehr Chicken Curry Pot Pie, fluffiges Focaccia-Sandwich mit Antipasti oder verführerische Birnengalette: So lecker kann Teig mit Belag schmecken! Dieses Backbuch zeigt die ganze Vielfalt herzhafter und süßer Gerichte aus dem Backofen. Eine perfekte Kombination aus genussvollem und gesünderem Backen ! Es enthält über 100 leckere Rezepte für Pizza , Tartes und vieles mehr - von Klassikern bis zu spannenden Kreationen und überraschenden Zutatenkombinationen . Alle Rezepte basieren auf Dinkelmehl oder anderem bekömmlichen Urgetreide und bestechen durch ihren kunterbunten und kreativen Belag vorwiegend bestehend aus saisonalen Zutaten . Dank unzähliger Tauschoptionen lassen sie sich ganz einfach variieren und zusätzlich an das vegane oder glutenfreie backen anpassen. Mit seinen stimmungsvollen Food-Fotos und kreativen Anregungen ist das Buch ein Muss für experimentierfreudige Hobbybäcker*innen , die das ganze Jahr über mit dem backen wollen, was Gemüsegarten, Obstbäume und Co. hergeben. Pizza, Quiche, Tarte und Pie: Über 100 saisonale Rezepte für herzhafte und süße Backwaren.